Les légumineuses peuvent avoir mauvaise presse : être peu goûteuses, être plus difficile à digérer et à rendre appétissantes. Elles ont cependant de nombreuses vertus et il existe des astuces pour les intégrer à notre alimentation. Ce billet s’inspire d’un article de F. Piasco, intitulé Bon pour le cœur, anti-diabète, […]