Mois : septembre 2022
Les prébiotiques
Oui, oui, les prébiotiques. Ils «sont des substances alimentaires composées généralement de glucides complexes,… étant définis comme un substrat qui est utilisé sélectivement par les microorganismes de l’hôte pour conférer des bénéfices sur la santé…Les prébiotiques peuvent également être des polyphénols ou des acides gras polyinsaturés» (Wikipédia). Ils «sont des […]