Dans l’insuffisance rénale, il est possible d’éviter la dégradation pour ne pas se rendre à la dialyse ou à la greffe rénale. Le Dr Dominique Rueff, lui-même atteint d’insuffisance rénale, nous révèle les aliments et les plantes les plus efficaces pour stabiliser cette maladie (Secrets de nutrition, n^o 31, décembre 2022).

Donnons d’abord les conseils de base :

• éviter les excès de sel et de protéines animales
• éviter les produits néphrotoxiques ( lors des résonances magnétiques)
• éviter les excès d’alcool, ne pas fumer
• consommer beaucoup de légumes verts pour devenir plus alcalin
• avoir une alimentation anti-inflammatoire (régime méditerranéen, huile d’olive)
• avoir une activité physique régulière
• suivre sa tension artérielle et sa glycémie

Voici donc les 10 plantes et aliments bénéfiques :

• le jus de grenade de façon régulière
• les jus de concombre et carotte au déjeuner
• les radis en début de repas
• les pastèques en fin de repas
• les pissenlits (détoxifiant du foie et des reins)
• la prêle (maximum deux mois)
• l’ortie (élimine l’acide urique). Elle interagit avec les anticoagulants, les antihypertenseurs, les diurétiques et le lithium.
• les oignons
• le persil
• les infusions de queues de cerise.

Et maintenant, les 10 plantes et aliments à éviter :

• l’absinthe
• le colchique d’automne
• le marronnier d’Inde
• la pervenche de Madagascar
• le sassafras
• le gingembre commun
• la réglisse
• le paprika ou poivron
• la rhubarbe
• la verveine officinale.

Ces conseils alimentaires permettent de mieux vivre avec l’insuffisance rénale et éviter la dégradation jusqu’à la dialyse ou la greffe rénale.

Billet # 306