Le chocolat n’est pas qu’un aliment-passion. C’est aussi un aliment santé. Car il a des vertus qui sont remarquables. Mais attention ici : il ne s’agit pas du chocolat au lait, du chocolat blanc ou du rose (ruby). L’avantageux chocolat est le chocolat noir avec au moins 70 % de […]

Nous avons besoin d’être touchés. Il s’agit d’un besoin vital, essentiel et indispensable. Et cela, que nous soyons bébé, enfant, adolescent, adulte ou aîné. En être privé apporte des problèmes d’ordre physique et psychique. Ce billet s’inspire d’un documentaire hors de l’ordinaire intitulé Le Pouvoir des caresses et diffusé sur […]

Le sommeil occupe un tiers de notre vie. Loin d’être inutile et de nous faire perdre notre temps, il est éminemment utile pour nous garder en bonne santé car il a des effets bénéfiques multiples. Et pourtant, depuis cinquante ans, sa durée moyenne s’est réduite d’une heure chez l’adulte et […]

En attendant les vaccins contre le coronavirus, qu’est-ce qui est le plus important ? Renforcer son système immunitaire. Le geste le plus important est de prendre un supplément de vitamine D. «Bien qu’elle ne doive pas être considérée comme une arme du même niveau que la vaccination ou les gestes […]

«Le chou est cultivé en Europe depuis le début du Néolithique, ce qui en fait l’un des plus anciens légumes cultivés au monde. Le chou était connu et consommé dans l’Antiquité en Grèce et à Rome (Wikipédia). Il en est de même au Moyen-Âge et dans l’époque moderne. Sous forme […]