Les mitochondries et la vie
Les mitochondries, présentes dans chacune de nos cellules, sont des centrales énergétiques. Elles combinent oxygène et nourriture et produisent de l’énergie pour le corps. Ces organites sont très actifs. «Ils ont transformé les cellules en organismes sociaux en les liant par un contrat selon lequel la survie de chaque cellule dépend de toutes les autres , et ont ainsi rendu possible notre existence» (M. Picard, Ce que notre santé doit à la vie sociale des mitochondries, Pour la Science [Scientific American], no 576, Octobre 2025).
Ces organites viennent de l’ovule dont nous provenons, donc de notre mère. Leur ADN mitochondrial ne possède que 37 gènes et est protégé par deux membranes. La première est externe et permet les échanges de molécules de manière sélective. La seconde, interne, comporte de nombreux replis appelés crêtes, sites pour les réactions chimiques.
Dans les crêtes, les électrons provenant du carbone dans les aliments se combinent à l’oxygène. Le gradient de potentiel électrique généré permet aux mitochondries de produire l’adénosine triphosphate (ATP). «Cette molécule agit comme une unité d’énergie portable qui alimente des centaines de réactions biochimiques au sein de chaque cellule, participant ainsi à l’ensemble des processus vitaux, de la synthèse de molécules à l’activité cérébrale en passant par la régulation de la température corporelle» (Ibid.).
Les mitochondries s’influencent mutuellement. Les crêtes s’alignent entre les mitochondries. Ces contacts intermitochondriaux s’accentuent après l’exercice physique. De plus, les mitochondries, à des endroits différents dans le corps, communiquent entre elles en utilisant les hormones comme langage (cortisol, testostérone, oestrogène, progestérone). Les mitochondries se spécialisent aussi, d’un organe à l’autre, d’un type de cellule à l’autre.
«Les mitochondries sont des organites sociaux : un environnement commun à l’intérieur de la cellule ou du corps, une communication, la formation de groupes ou de types, une synchronisation des comportements, une interdépendance et une spécialisation dans les tâches qu’elles accomplissent» (Ibid.).
Le collectif mitochondrial fonctionne comme un système de traitement de l’information (signaux détectés, informations intégrées dans les crêtes, signaux produits pour réguler l’expression des gènes de la cellule et façonner son comportement. C’est une carte mère, l’organite en chef.
Comment garantir la bonne santé de nos mitochondries ?
Par l’exercice physique. L’activation des mitochondries conduit notre corps à s’apprêter pour la prochaine fois en fabricant davantage de mitochondries et en les maintenant à un niveau optimal de fonctionnement.
Par les relations sociales. Le sentiment d’avoir un but dans la vie, l’optimisme, le sentiment d’appartenance, les sentiments d’amour, de proximité, de confiance augmentent l’activité mitochondriale.
Par la cétogénèse nutritionnelle (diminuer les glucides, augmenter les protéines et les graisses). Le foie a une source d’énergie efficace pour alimenter le corps, les corps cétoniques atteignent les organes et au cerveau, permettent à l’énergie de circuler directement entre les mitochondries. (À faire avec assistance nutritionnelle compétente).
«La clé de la vie et de la santé réside peut-être dans la facilité avec laquelle l’énergie circule dans vos mitochondries à chaque respiration. Maintenir l’énergie en circulation dans votre collectif mitochondrial est peut-être le secret d’une bonne santé et d’une vie épanouie» (Ibid.)
Billet # 338