Depuis 4,500 ans les huiles essentielles ont été présentes dans toutes les grandes civilisations (égyptienne, chinoise, ayurvédique…). De nos jours, elles sont toutes classifiées selon leurs principes actifs et plusieurs recherches scientifiques ont cours. Elles sont puissantes, naturelles et très efficaces contre de nombreux problèmes de santé. Ce billet s’inspire […]

Les noix sont un délice au goût et sont pleines de nutriments, protéines, fibres, antioxydants et bon gras. Couramment nous parlons de noix de Grenoble, amandes, pistaches, noisettes, noix de cajou, noix de pécan… Et aussi des noix du Brésil et des arachides qui sont en fait des fruits de […]

Les dattes sont des fruits des plus sains pour notre santé. Complètes, elles sont constituées de fibres, minéraux, oligo-éléments et vitamines en plus d’être une bombe énergétique. Elles nous procurent de nombreux bienfaits et nous aident à régler des problèmes courants. Elles proviennent du dattier, le palmier le plus cultivé […]

Les humains bâillent; même les foetus; mais aussi les reptiles, les poissons, les oiseaux, les chats les chiens, les rats. Est-ce un réflexe, un plaisir? Plusieurs fois par jour, tous les vertébrés de la terre, sauf peut-être la girafe, ne peuvent réfréner ce besoin. Et il en est ainsi depuis […]

En 1960, la gent humaine dormait de sept heures à huit heures et demie par nuit. Maintenant, 50% des personnes dorment moins de sept heures par nuit pendant la semaine. Au Canada, 25% des hommes et 35% des femmes ont des difficultés à s’endormir ou à maintenir leur sommeil. Le […]

La vitamine D est connue pour son rôle dans la santé des os et des dents. Mais elle a plusieurs autres vertus et sa carence contribue au développement de nombreuses maladies. Quelques aliments en contiennent et le soleil est nécessaire pour sa fabrication dans notre corps. Le problème pendant l’automne […]

C’est moi, l’oeuf. De fait, je suis Gallus Domesticus de mon nom scientifique. Tout le monde me connaît sous le nom d’oeuf de poule; les intimes m’appelle l’oeuf. Je suis en voie d’être complètement réhabilité après avoir été victime de désinformation par la gent médicale pendant 40 ans. Voici ce […]

Notre attitude personnelle d’optimisme ou de pessimisme influe grandement sur notre niveau de stress et notre santé. Ruut Veenhoven, professeur à l’Université de Rotterdam, affirme que le rôle des émotions positives dans le maintien d’une bonne santé est comparable à celui du tabac dans l’apparition d’une mauvaise santé (Journal of […]

Qu’est-ce que France Castel du Québec, Norman Cousin et Hunter Adams aux États Unis et Madan Kataria en Inde ont en commun? Le rire. France Castel a un rire des plus contagieux qui garde jeune; Norman Cousin s’est guéri de l’arthrite par le rire et la vitamine C; Patch Adams […]

Le présent billet va vous interpeller concernant des idées reçues en nutrition, des mythes et parfois des mensonges. Il est inspiré d’un texte de Jean-Marc Dupuis de Santé Nature Innovation et origine de la France. Voici le premier mythe: le petit-déjeuner idéal est composé d’un verre de jus d’orange, d’une […]